Bakso Pentol Mercon

Rebus cabai, bawang merah, bawang putih sampai melunak angkat lalu tiriskan.

Kemudian tambahkan kemiri, udang ebi, lalu haluskan bisa di ulek /blender/food processor.

Siapkan wajan dengan minyak panas tuang bumbu Lalu tumis bumbu tambahkan gula merah, garam, daun jeruk, lengkuas, sereh, bon cabe dan royko hingga bumbu matang. Lalu koreksi rasa

Masukan bakso sapi kemudian aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.