Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Source : Rendam Sayap Ayam Dengan Garam Air Jeruk Dan Merica Biarkan Sampai Bumbu Meresapgoreng Hingga Matang Sisihkantumis Bawang Putih Dan Jahe Dengan 2 Sdm...

PreTime
more Minutes
CookTime
a few Minutes
Yield
Some Servings

Sent by

at : January 24, 2026

Step:

  1. Rendam sayap ayam dengan garam, air jeruk dan merica, biarkan sampai bumbu meresap

    Ayam Goreng Mentega langkah memasak 1 foto

  2. Goreng hingga matang, sisihkan

    Ayam Goreng Mentega langkah memasak 2 foto

  3. Tumis bawang putih dan jahe dengan 2 sdm minyak bekas menggoreng ayam + mentga, masukkan saus tiram, kecap asin dan kecap manis

    Ayam Goreng Mentega langkah memasak 3 foto

  4. Tambahkan bawang bombay aduk hingga 1/2 layu, masukkan potongan ayam kedalamnya, aduk hingga saus meresap kedalam ayam

    Ayam Goreng Mentega langkah memasak 4 foto Ayam Goreng Mentega langkah memasak 4 foto

  5. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar kemudian angkat, beri perasan air jeruk limau

    Ayam Goreng Mentega langkah memasak 5 foto Ayam Goreng Mentega langkah memasak 5 foto

Ingredients

  1. 8 potong sayap ayam
  2. Bumbu untuk merendam ayam :
  3. secukupnya garam
  4. secukupnya merica
  5. secukupnya air jeruk nipis
  6. Bumbu untuk menumis :
  7. 100 gr (1 bh) bawang bombai dipotong kasar
  8. 4 siung bawang putih digeprak cincang halus
  9. 2 cm jahe dicincang halus (saya skip)
  10. 1 batang daun bawang potong kasar
  11. 1 sdm saos tiram
  12. 1 sdm kecap asin
  13. 3 sdm kecap manis
  14. 3 sdm mentega
  15. secukupnya air jeruk limau

Related Recipes

Bitter gourd with twist

Bitter gourd with twist

Halfcake

Halfcake

Chicken Bacon Broccoli Fettuccini

Chicken Bacon Broccoli Fettuccini

Peas Paneer in khuskhus cashews

Peas Paneer in khuskhus cashews

Prawn Guacamole Salad Low Carb/Keto

Prawn Guacamole Salad Low Carb/Keto

Salads starters

Salads starters

Beetroot banana smoothie

Beetroot banana smoothie

Kachi Keri Chutney

Kachi Keri Chutney