Classic Fettuccine Carbonara

Rebus fettuccine di air mendidih hingga kematangan yang al dente, jangan lupa beri sedikit garam dan di aduk terus selama 8 menit.

Di waktu yang bersamaan panaskan teflon dan tumis bawang putih dan bawang bombai, masukkan daging sapi beri sedikit air agar tidak terlalu kering.

Kocok telur, tambahkan susu dan keju.

Pindahkan fettuccine kedalam teflon yang berisi daging, aduk rata. Matikan api. Tips sukses membuat saus Carbonara adalah jangan dimasak menggunakan api, melainkan cukup hangat saja sehingga adonan telur tidak termasak

Sajikan di dalam piring, beri taburan keju, daun parsley dan Italian herbs. Nahh.... siap di santap enak banget dan mudah bukan membuatnya