Oseng Tempe Manis

Potong tempe bentuk dadu. Kupas bawang, cuci bersama cabai, daun salam, dan lengkuas. Iris bawang tipis-tipis, sementara cabai diiris memanjang. Geprek lengkuas.

Goreng tempe hingga setengah kering, sisihkan.

Tumis bumbu dengan minyak secukupnya pada api sedang hingga harum. Tambahkan kecap manis, gula, garam sesuai selera. Aduk hingga sedikit mengkristal. Tuangkan tempe yang sudah digoreng, aduk hingga merata. Biarkan beberapa saat agar bumbu meresap, lalu angkat.

Oseng tempe manis siap dinikmati :))