Sayur undis khas bali

Sayur undis khas bali

Source : Kupas Labu Siam Potong Sesuai Selera Cuci Bersih Dan Sisihkanulek Semua Bumbu Kecuali Serai Dan Daun Salam Lalu Ditumis Hingga Harum Cuci Bersih Undis...

PreTime
more Minutes
CookTime
a few Minutes
Yield
Some Servings

Sent by

at : April 28, 2026

Step:

  1. Kupas labu siam, potong sesuai selera cuci bersih dan sisihkan

    Sayur undis khas bali langkah memasak 1 foto

  2. Ulek semua bumbu kecuali serai dan daun salam lalu ditumis hingga harum

    Sayur undis khas bali langkah memasak 2 foto Sayur undis khas bali langkah memasak 2 foto Sayur undis khas bali langkah memasak 2 foto

  3. Cuci bersih undis lalu rebus bersama serai dan daun salam sampai empuk

    Sayur undis khas bali langkah memasak 3 foto Sayur undis khas bali langkah memasak 3 foto

  4. Setelah undis empuk masukkan labu siam dan bumbu yang sudah ditumis tambahkan penyedap masak lagi hingga labu siam matang, tes rasa angkat dan sajikan

    Sayur undis khas bali langkah memasak 4 foto Sayur undis khas bali langkah memasak 4 foto

Ingredients

  1. 200 gr undis muda
  2. 1 bh labu siam
  3. bumbu halus :
  4. 10 bh bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 5 bh cabe rawit
  7. 6 cm lengkuas
  8. 5 cm jahe
  9. 4 cm kunir
  10. 4 cm kencur
  11. 1/4 sdt merica biji
  12. 1/4 sdt ketumbar biji
  13. 1/4 sdt terasi
  14. 1 sdm garam
  15. 2 btr kemiri
  16. 2 btng serai digeprek
  17. 2 lbr daun salam
  18. secukupnya penyedap
  19. minyak goreng

Related Recipes

Potato paneer butterfly

Potato paneer butterfly

Sindhi style Gram flour besanki sabji

Sindhi style Gram flour besanki sabji

Maharashtrian SukhaDry Ulha Gravy or curry Mutton

Maharashtrian SukhaDry Ulha Gravy or curry Mutton

Chicken fried rice

Chicken fried rice

Coconut Rose Burfi Khopra Pak

Coconut Rose Burfi Khopra Pak

Orange-pineapple juice

Orange-pineapple juice

Schezwan Cheese Dosa

Schezwan Cheese Dosa

Batata vada Maharashtrian style

Batata vada Maharashtrian style