Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Source : Rendam Sayap Ayam Dengan Garam Air Jeruk Dan Merica Biarkan Sampai Bumbu Meresapgoreng Hingga Matang Sisihkantumis Bawang Putih Dan Jahe Dengan 2 Sdm...

PreTime
more Minutes
CookTime
a few Minutes
Yield
Some Servings

Sent by

at : January 24, 2026

Step:

  1. Rendam sayap ayam dengan garam, air jeruk dan merica, biarkan sampai bumbu meresap

    Ayam Goreng Mentega langkah memasak 1 foto

  2. Goreng hingga matang, sisihkan

    Ayam Goreng Mentega langkah memasak 2 foto

  3. Tumis bawang putih dan jahe dengan 2 sdm minyak bekas menggoreng ayam + mentga, masukkan saus tiram, kecap asin dan kecap manis

    Ayam Goreng Mentega langkah memasak 3 foto

  4. Tambahkan bawang bombay aduk hingga 1/2 layu, masukkan potongan ayam kedalamnya, aduk hingga saus meresap kedalam ayam

    Ayam Goreng Mentega langkah memasak 4 foto Ayam Goreng Mentega langkah memasak 4 foto

  5. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar kemudian angkat, beri perasan air jeruk limau

    Ayam Goreng Mentega langkah memasak 5 foto Ayam Goreng Mentega langkah memasak 5 foto

Ingredients

  1. 8 potong sayap ayam
  2. Bumbu untuk merendam ayam :
  3. secukupnya garam
  4. secukupnya merica
  5. secukupnya air jeruk nipis
  6. Bumbu untuk menumis :
  7. 100 gr (1 bh) bawang bombai dipotong kasar
  8. 4 siung bawang putih digeprak cincang halus
  9. 2 cm jahe dicincang halus (saya skip)
  10. 1 batang daun bawang potong kasar
  11. 1 sdm saos tiram
  12. 1 sdm kecap asin
  13. 3 sdm kecap manis
  14. 3 sdm mentega
  15. secukupnya air jeruk limau

Related Recipes

Aloo Pakoda

Aloo Pakoda

Curd rice

Curd rice

Salem Thattu Vadai Set

Salem Thattu Vadai Set

Colocasia Chaat Easy and Quick Recipe

Colocasia Chaat Easy and Quick Recipe

Paneer cheese bites

Paneer cheese bites

Dadpe pohe

Dadpe pohe

Sweet Potatoes Jamun

Sweet Potatoes Jamun