Ayam mekuah

Ayam mekuah

Source : Cuci Bersih Aya Yg Sudah Dipotong Goreng Ayam Hingga Setengah Matang Sisihkamuleg Semua Bumbu Sampai Halustumis Bumbu Halus Sampai Harum Masukkan Ayam...

PreTime
more Minutes
CookTime
a few Minutes
Yield
Some Servings

Sent by

at : January 15, 2026

Step:

  1. Cuci bersih aya yg sudah dipotong, goreng ayam hingga setengah matang sisihkam

    Ayam mekuah langkah memasak 1 foto

  2. Uleg semua bumbu sampai halus

    Ayam mekuah langkah memasak 2 foto

  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam dan daun salam dan sere aduk - aduk sampai bumbu meresap

    Ayam mekuah langkah memasak 3 foto

  4. Tambahkan air masak daging ayam sampai empuk tes rasa angkat dan sajikan

    Ayam mekuah langkah memasak 4 foto Ayam mekuah langkah memasak 4 foto

Ingredients

  1. 1/2 kg ayam potong sesuai selera
  2. Bumbu halus:
  3. 4 cm lengkuas
  4. 4 cm jahe
  5. 2 cm kencur
  6. 2 cm kunyit
  7. 8 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 5 bh cabe rawit
  10. 1 bh kemiri
  11. 1/2 sdt terasi
  12. secukupnya garam
  13. secukupnya penyedap
  14. Minyak goreng
  15. secukupnya air
  16. 1 btg sere dan daun salam

Related Recipes

Stuffed moong dal chilla

Stuffed moong dal chilla

Malai cheese kofta curryCurry

Malai cheese kofta curryCurry

Russian salad

Russian salad

Sausage Lasagna

Sausage Lasagna

Jugalbandi lassi

Jugalbandi lassi

Pan Fried Fish

Pan Fried Fish

Palada payasam

Palada payasam

Dal Baati

Dal Baati