Marinade liquide corsée. (Pour l'agneau, la volaille et le porc)

Marinade liquide corsée. (Pour l'agneau, la volaille et le porc)

Source : Dans Un Bol D Layez La P Te De Miso Avec La Bi Re Puis Ajoutez Les Autres Ingr Dients Et Bien M Langez Marinez De 2 6 Heures Convient Pour 4 ...

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at : June 26, 2026

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  1. Dans un bol, délayez la pâte de miso avec la bière, puis ajoutez les autres ingrédients et bien mélangez.

  2. Marinez de 2 à 6 heures. Convient pour 4 pièces de viande de 175g à 200g.

Ingredients

  1. 15 ml ou 1 c.à soupe de miso
  2. 80 ml ou 1/3 t. De bière brune
  3. 80 ml ou 1/3 t.de mélasse
  4. 2 c.à soupe de gingembre frais râpé
  5. 2 gousses d'ailleurs râpées
  6. 1/2 c.à thé de cannelle moulue
  7. 1/2 piment fort haché
  8. 45 ml ou 3 c.à soupe d'huile végétale
  9. Poivre du moulin au goût

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