Kacang Bawang Daun Jeruk

Cuci bersih kacang. Lalu masukkan ke dalam panci. Tambahkan air,santan,bawang putih halus,garam,dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih sambil di aduk2. Matikan kompor,biarkan air meresap ke kacang,lalu tiriskan.

Panaskan minyak,goreng kacang dengan api kecil,lalu masukkan bawang putih,kalau bawang putih sdh kering,angkat kacang. Lalu tiriskan.

Goreng irisan daun jeruk sebentar,lalu masukkan ke dalam kacang,aduk rata. Siap di simpan dlm toples.