Ayam sisit sambal matah

Ayam sisit sambal matah

Source : Rebus Ayam Bersama Dengan Bawang Putih Jahe Kunyit Garam Dan Daun Salam Sampai Matang Angkat Sisihkanpanaskan Minyak Goreng Ayam Sampai Berwarna Kec...

PreTime
more Minutes
CookTime
a few Minutes
Yield
Some Servings

Sent by

at : May 30, 2026

Step:

  1. Rebus ayam bersama dengan bawang putih, jahe, kunyit, garam dan daun salam sampai matang, angkat sisihkan

  2. Panaskan minyak goreng ayam sampai berwarna kecoklatan, diamkan sampai dingin lalu disuir - suir

  3. Aduk semua bumbu sambal matah tambahkan minyak dan perasan jeruk limau,

  4. Campurkan pada ayam yang telah disuir-suir

  5. Sajikan

Ingredients

  1. 1 potong dada ayam
  2. 3 siung bawang putih digeprak
  3. 2 cm jahe digeprak
  4. 1 cm kunyit digeprak
  5. garam
  6. 1 lbr daun salam
  7. minyak untuk menggoreng
  8. bumbu untuk sambal matah
  9. 10 bj bawang merah iris tipis
  10. 6 bj cabe iris tipis
  11. 3 btng serai cari putihnya
  12. secukupnya terasi bakar
  13. secukupnya garam
  14. 1/2 bh jeruk limau
  15. minyak kelapa

Related Recipes

Deviled Eggs

Deviled Eggs

Soft Pumpkin Soup

Soft Pumpkin Soup

Jalebi

Jalebi

Turkey Chorizo Veggies

Turkey Chorizo Veggies

Rice Donuts in Cheese Sauce

Rice Donuts in Cheese Sauce

Onion paratha

Onion paratha

Rock ledge popovers

Rock ledge popovers

Panipuri

Panipuri