Tumis Rumpu Rampe Khas Flores

Tumis Rumpu Rampe Khas Flores

Source : Siapkan Semua Bahan Tumis Teri Jengki Setengah Matang Angkat Kemudian Tiriskanrebus Daun Singkong Kurleb 10 Menit Tiriskan Dan Blansir Dengan Air Ding...

PreTime
more Minutes
CookTime
a few Minutes
Yield
Some Servings

Sent by

at : April 4, 2026

Step:

  1. Siapkan semua bahan, tumis teri jengki setengah matang, angkat kemudian tiriskan

  2. Rebus daun singkong kurleb 10 menit tiriskan dan blansir dengan air dingin (tips agar warna tetap cantik), remas lalu rajang.

  3. Siapkan wajan dan minyak untuk menumis, lalu tumis bumbu sampai setengah matang lalu masukkan secara bertahap teri jengki kemudian daun singkong.

  4. Tambahkan gula dan garam secukupnya, koreksi rasa, angkat lalu sajikan selagi hangat lebih nikmat

    Tumis Rumpu Rampe Khas Flores langkah memasak 4 foto

Ingredients

  1. Bahan Utama
  2. 2 ikat daun singkong
  3. 3 ikat daun pepaya (saya skip)
  4. 250 gr bunga pepaya (saya skip)
  5. 1 buah jantung pisang (saya skip)
  6. 100 gr teri jengki
  7. Bahan bumbu
  8. 5 cabe merah kriting
  9. 15 cabe rawit merah (iris)
  10. 10 siung bawang merah (iris)
  11. 5 siung bawang putih (iris)
  12. 3 lembar daun salam
  13. 5 lembar daun jeruk
  14. Minyak untuk menumis
  15. secukupnya Gula dan garam

Related Recipes

Baked Potatoes

Baked Potatoes

Ayam Teriyaki ala Hokben

Ayam Teriyaki ala Hokben

Kuah Cuko Pempek Asli Palembang Enak dan Kental

Kuah Cuko Pempek Asli Palembang Enak dan Kental

Nastar Shiny dan Lumer

Nastar Shiny dan Lumer

Dalgona Coffee

Dalgona Coffee

Udang Saus Lada Hitam

Udang Saus Lada Hitam

Ikan Asap Cakalang Fufu Bumbu Rica Rica

Ikan Asap Cakalang Fufu Bumbu Rica Rica

Pampis Ikan Cakalang Asap

Pampis Ikan Cakalang Asap