Colocar todos os ingredientes, excepto o fermento, num recipiente e triturar tudo muito bem com a varinha mgica, no final adicionar o fermento e misturar.
Virar a massa num recipiente que possa ir ao micro-ondas (no necessrio untar nem polvilhar) e colocar no micro-ondas 5minutos (este tempo pode variar dependendo do micro-ondas).
Com a ajuda de uma faca descolar a massa dos lados do recipiente para ajudar a desenformar, com cuidado porque como a massa muito fofa facilmente pode partir.
Com o bolo ainda quente coloquei um quadrado de chocolate negro por cima do bolo, deixei derreter e espalhei pelo bolo, no final polvilhei com coco ralado
