MUSLOS DE POLLO CON CHAMPIONES. KETO. JON STYLE

Medir y cortar los ingredientes para la receta.
Secar el pollo con papel toalla.
En un pocillo mezclar todos los alios y sazonar los muslos de pollo.
En una sartn ancha calentar el aceite de oliva a fuego moderado y dorar los muslos por ambos lados. Reservar.

En la misma sartn sin limpiar sofrer los chalotes.
Aadir la cerveza, desglasar y dejar que se evapore la mitad.

Agregar los championes, pimiento, salsa de tomate y mezclar bien.
Adicionar los muslos de pollo, tapar y cocinar lentamente unos 15 minutos por lado.

Puede servir con pasta o arroz.