Pollo Karaage (Pollo frito estilo Japons)

Name: Pollo Karaage (Pollo frito estilo Japons)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min

Source : Adobar El Pollo Con Sake Salsa De Soya Ajo Y Jengibre Por Lo Menos 20 Minutos Si Tienes El Tiempo Es Mejor Que Deje Ms De 1 Hora Enharinarlos En Un ...

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more Minutes

CookTime

a few Minutes

Yield

Some Servings

Sent by Eiko

at : July 10, 2026

Step:

Adobar el pollo con sake, salsa de soya, ajo y jengibre por lo menos 20 minutos. Si tienes el tiempo, es mejor que deje ms de 1 hora.
Enharinarlos en un recipiente aparte.
Frerlos en suficiente aceite bien caliente con fuego medio hasta que estn dorados. Para notar la temperatura adecuada, escuchar el sonido y mirar la burbuja. El sonido tiene que estar animoso, y la burbuja sea grande y activa
Salud Karaage y cerveza, una perfecta combinacin para el verano

Ingredients

500 g Pechuga de pollo, cortado en los trozo
(En Japn les gustan usar el muslo, porque, en mi opinion, la pechuga que se venden en Japn es generalmente seca y tiene menos sabor que el. Entonces todo en mundo prefieren usarlo.)
2 cucharadas soperas Sake
2 cucharadas soperas Salsa de Soya
1 diente Ajo rallado
1 diente Jengibre rallado
Harina o Maicena
Aceite para frer