Source : Medir Y Cortar Los Ingredientes De La Receta Poner El Agua En Una Olla A Hervir Agregar La Quinua Y Cocinar A Fuego Lento Por Unos 12 Minutos Apagar El...
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Sent by Jon Michelena
at : June 7, 2026
Step:
Medir y cortar los ingredientes de la receta.
Poner el agua en una olla a hervir. Agregar la quinua y cocinar a fuego lento por unos 12 minutos, apagar el fuego. Dejar a reposar y enfriar.
Batir bien los ingredientes para el aderezo. En una ensaladera mezclar la quinua con los vegetales y cilantro. Aadir la mitad del aderezo y mezclar bien
Agregar queso de cabra si desea.
Ingredients
125 g/ taza de quinua
1 y tazas de agua
1/2 taza tomates uva cortados por la mitad
3/4 tazas pepinos con piel cortados en cubitos
1/3 taza apio cortado en cubitos pequeos
2 rbanos cortados en rodajitas. (paisana)
1/3 taza porotos verdes cocinados y cortados en trozos pequeitos
1/3 taza zanahoria cortada a la Juliana bien fina
1/4 taza cilantro picado
1/4 cucharadita comino. Opcional
1/2 taza queso de cabra cortado en cubitos. Opcional