Telur Puyuh Balado

Telur Puyuh Balado

Source : Rebus Telur Puyuh Hingga Matangkukus Bawang Merah Bawang Putih Cabai Tomat Kemudian Haluskan Dengan Menambahkan Udang Ebi Lalu Tumis Bumbu Dan Daun J...

PreTime
more Minutes
CookTime
a few Minutes
Yield
Some Servings

Sent by

at : April 12, 2026

Step:

  1. Rebus telur puyuh hingga matang

  2. Kukus bawang merah, bawang putih, cabai, tomat kemudian haluskan dengan menambahkan udang ebi lalu tumis bumbu dan daun jeruk hingga matang serta tidak bau langu.

    Telur Puyuh Balado langkah memasak 2 foto Telur Puyuh Balado langkah memasak 2 foto

  3. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, lada, kecap, koreksi rasa lalu masukkan telur puyuh aduk rata.

    Telur Puyuh Balado langkah memasak 3 foto Telur Puyuh Balado langkah memasak 3 foto

  4. Angkat lalu sajikan pada piring saji

    Telur Puyuh Balado langkah memasak 4 foto Telur Puyuh Balado langkah memasak 4 foto Telur Puyuh Balado langkah memasak 4 foto

Ingredients

  1. 1/4 kg telur puyuh
  2. Segenggam cabai rawit merah
  3. 5 cabai merah besar
  4. 1/4 siung bawang bombay
  5. 1 sdt udang ebi (optional)
  6. 1 buah tomat
  7. 10 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 1/2 sdm gula merah
  11. 1 sdt kecap manis
  12. 1 sdt saus tiram
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. secukupnya Kaldu jamur
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Minyak goreng

Related Recipes

Klepon Ketan Gula Merah Kenyal Tanpa Kapur Sirih

Klepon Ketan Gula Merah Kenyal Tanpa Kapur Sirih

Bakso Pentol Mercon

Bakso Pentol Mercon

Soto Ayam Kuah Segar dan Gurih

Soto Ayam Kuah Segar dan Gurih

Puding Susu Oreo Milo

Puding Susu Oreo Milo

Chicken Gochujang Ayam Goreng Ala Korea

Chicken Gochujang Ayam Goreng Ala Korea

Paru Goreng Balado

Paru Goreng Balado

Ikan Kembung Balado

Ikan Kembung Balado

Mozarella Corn Dog With Tortilla Chips Snack

Mozarella Corn Dog With Tortilla Chips Snack