Potaje de mama

Adobar carnes con sal y pimienta

Picar ajos, cebolla (3 cucharadas), zanahoria (1 cucharada), pimentn (1 cucharada), chorizo (1 cucharada) y sofrer

Aadir carne de res y cocinar un poco. Luego agregar carne de cochino y agregar especies

Cortar el resto de la cebolla, zanahoria, pimentn y chorizo en cubos y agregar para cocinar

Agregar tomates, agua, cubito, paps y cocinar a fuego lento y de ltimo agregar habas