ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் marinating பட்டியலில் கீழ் அனைத்து பொருட்கள் ஒன்றாக கலந்து.
நான் 1/4 கோழிகள் விருந்தினர்களுக்கு தனிப்பட்ட துண்டுகளாக பணியாற்றும் மற்றும் ஒரு தட்டு மீது அடுக்கப்பட்ட போது அழகாக தெரிகிறது (அது உண்மையில் முக்கிய haha இல்லை)... நீங்கள் 1/2 கோழிகள், கோழி drumsticks அல்லது தொடைகள் பயன்படுத்தலாம். தோல் மீது விட்டுவிட்டு இறைச்சி அதில் எலும்புகள் இருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள்.
சுவையான marinade கொண்டு நன்றாக marinade மற்றும் கோட் கோழி வைக்கவும். சில மணிநேரங்களுக்கு மணிக்கணக்காக நான் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்தேன். இரவு முழுவதும் அதை விட்டுவிட்டு, அடுத்த நாள் அதை உண்ணலாம்.
நீங்கள் தயாராக இருக்கும் போது, 200C க்கு அடுப்பில் preheat
கோழி சமைக்கும் வரை ஒரு பேக்கிங் பான் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சாப்பிட்டால், அதில் அனைத்து இறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் எலுமிச்சை துண்டு0/p>
அதோடு