சில சூடான எண்ணெய், வெங்காயத்தை மென்மையாக்கிக் கொள்ளவும். மிளகாய் மற்றும் மிளகாய் தூள் சேர்த்து மாட்டிறைச்சி வெங்காயம் சேர்த்து, நறுக்கியது பழுப்பு நிறமாக்கவும். அதற்கு பதிலாக நீங்கள் சில quesadilla மசாலா கலந்து இருந்தால் நீங்கள் அதை சேர்க்க முடியும், அல்லது நீங்கள் சில வாங்க முடியும். தக்காளி, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, தேவையான பொருட்கள் சமைக்க அனுமதிக்கவும். இது 10-12mins பற்றி எடுக்க வேண்டும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, துண்டாக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி சேர்க்கவும்
அடுத்த கட்டத்திற்கு, நீங்கள் ரொட்டி பத்திரிகை வைத்திருந்தால், வறுத்த பான் வேலை செய்யவில்லையெனில் அதைப் பயன்படுத்தலாம். கிரில்ஸ் ஒரு பக்க Torillas, கிரீஸ் பக்க வெளியே எதிர்கொள்ளும், எனவே பான் மீது greased பக்க வைக்க. மாட்டிறைச்சி கலவை மீது ஸ்பூன் மற்ற டார்ட்டிலாவைக் கொண்டு மேலே (உயர்த்திப் பிடித்த பக்கத்தை எதிர்கொள்ளும்). குறைந்த 3-4 நிமிடங்கள் குக்கீஸில்லாமல் சமைக்க வேண்டும், மற்றும் உருளைக்கிழங்கின் உள்ளே உருவாகும் சீஸ்
இரண்டு டாரில்ஸைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, நீங்கள் எப்போதும் ஒரு பக்கத்திலுள்ள வெங்காயம் மற்றும் பாலாடைகளை வைக்கலாம், பின்னர் அதை நிரப்பவும்
குடைமிளகாய் மற்றும் குவாமோமோல் மற்றும் / அல்லது புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறவும்
