முதல் இறால் இறக்க - அது வழியாக இயங்கும் அந்த yucky கருப்பு வரி செல்ல வேண்டும்! அடுத்தது பூண்டு, இஞ்சி மற்றும் சிவப்பு மிளகாய் ஆகியவற்றை உங்கள் pestle மற்றும் mortar ல் நசுக்கு
சில சூடான எண்ணெய், வெங்காயம் மற்றும் வசந்த வெங்காயத்தை (பின்னர் அழகுபடுத்த சில சேமிக்க). அவர்கள் நன்றாகவும், வெளிச்சமாகவும் இருக்கும்போது, இறால்களோடு சேர்க்கவும். சில உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம். வெங்காயம் இளஞ்சிவப்பு திரும்பும்போது, நறுக்கிய பூண்டு-இஞ்சி-மிளகாய் கலவையை சேர்க்கவும். மூலம் வரும் வாசனை மந்திரம்!
நான் அடுத்த உறைந்த காய்கறிகளை சேர்த்தேன். அரிசி, 6 கப் தண்ணீர் மற்றும் சோயா மற்றும் இனிப்பு மிளகாய் சாஸ்
எல்லாவற்றையும் ஒரு நல்ல கலவையாகவும், உப்பு மற்றும் மிளகு, பருவம் மற்றும் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். அரிசி விரைவில் சமைக்கப்படும். நான் ஒரு அல்லாத குச்சி பான் பயன்படுத்தப்படும், இந்த வழியில் அரிசி பான் மாட்டி மற்றும் எரிக்க மாட்டேன்!
அரிசி சமையல் போல், ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் தாக்கப்பட்ட முட்டைகள் ஊற்ற மற்றும் நிமிடங்கள் ஒரு சமைக்க. Omellete சமைத்தவுடன், மெல்லிய வெட்டவும். அதன் சமைத்த போது அரிசியில் இதைச் சேர்க்கவும்
வசந்த வெங்காயம் மீது இடதுடன் அழகுபடுத்தி, சூடாக பரிமாறவும்!
Ingredients
500 கிராம்பூச்சி: பைகள்
1.5 கப்காய்கறிகளும் உறைந்தன: -
வெங்காயம்: நடுத்தர அளவு நன்றாக அரைக்கவும்
2வசந்த வெங்காயம்: வெட்டப்படுகின்றன (அழகுபடுத்த சில வேண்டும்)
4 கிராம்புபூண்டு: நசுக்கியது
1/2இஞ்சி: நசுக்கியது
3சிவப்பு மிளகாய் (சில வெப்பம்!) உலர்ந்த:
1 டீஸ்பூன்சோயா சாஸ்:
1 கோப்பைமிளகாய் சாஸ் இனிப்பு:
1 டீஸ்பூன்எள் எண்ணெய்:
3 கப்அரிசி: கழுவி, ஒதுக்கி வைக்கவும்
கப்நீர்
1எலுமிச்சை சாறு
2முட்டைகள் உப்பு மிளகு,: சிறிது தாமதமாக பருகும் ம./div>