Dada ayam bumbu plecing

Cuci bersih ayam, potong sesuai selera lalu digoreng hingga matang, sisihkan

Rebus tomat, cabe rawit dan cabe besar

Haluskan : cabe dan tomat yang sudah direbus tambahkan garam, gula, kemiri,terasi dan kadu ayam.

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan ayam goreng aduk rata tambahkan sedikit air masak hingga bumbu meresap, tes rasa dan sajikan