Goreng bawang putih dan cabe sampai matang
Ulek semua bumbu : bawang putih, yg sdh digoreng, cabe yg sdh digoreng, bawang goreng, garam, gula merah dan gula pasir sampai harus
Tambahkan petis ulek petis sampai hancur tambahkan sedikit air
Masak sambel petis dan tambahkan 2 gelas air masak sampai mendi meletup - dan agak mengental tes rasa lalu tambahkan dengan 1 sdt tepung maizena yg sdh dilarutkan dg air aduk sebentar dan matikan api
Biarkan dingin setelah dingan masukkan dalm wadah tertutup dan masukkan dlm lemari es
Kalau mau dipakai tinggal hangatkan sebentar
