Ayam nyat-nyat,telur rebus bumbu genep dan sayur urap

Uleg semua bahan bumbu genep hingga halus,lalu tumis hingga harum.dan tambahkan bumbu pelengkap,sisihkan.pisahkan menjadi 3 bagian

Ungkep ayam dengan 1/3 bumbu tambahkan air masak hingga matang dan empuk, jika airnya habis dan daging belum empuk bisa ditambahkan air lagi masak lagi hingga daging benar2 empuk tes rasa dan sisihkan.

Didihkan 1/2 gelas air,masukkan 1/3 bumbu genep dan telur.masak hingga bumbu meresap,tes rasa angkat.

Rebus sayuran,angkat dan tiriskan.tambahkan kelapa parut dan sisa bumbu genep,aduk rata.tambahkan perasan jeruk limau,tes rasa.