Jukut timbul

Timbul di kupas dan di potong2, buang bagian tengahnya cuci bersih lalu sisihkan.

Haluskan bumbu2 tadi dengan cara di ulek (dirajang)

Panaskan minyak goreng untuk menumis, masukkan bumbu tadi. Jangan lupa masukkan daun salam, garam, terasi dan masako.

Setelah wangi, masukkan tulang. Tambahkan air masak dengan api kecil. Tunggu hingga empuk. Lalu masukkan timbul atau kluwih td. Masak hingga timbul empuk. Tidak memerlukan waktu lama, krn timbul yg di pakai masi muda.

Setelah matang angkat dan hidangkan