Ayam kuah kacang merah

Ayam kuah kacang merah

Source : Cuci Kacang Merah Dan Daging Ayam Sisihkanambil Panci Didihkan Air Secukupnya Masukkan Kacang Merah Ayam Lengkuas Sereh Daun Salamtumis Bawang Merah...

PreTime
more Minutes
CookTime
a few Minutes
Yield
Some Servings

Sent by

at : July 7, 2026

Step:

  1. Cuci kacang merah dan daging ayam sisihkan

  2. Ambil panci didihkan air secukupnya masukkan kacang merah, ayam, lengkuas, sereh, daun salam

  3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu masukkan cabe dan terasi aduk hingga terasi hancur angkat dan masukkan kedalam rebusan kacang dan ayam tambahkan garam masak hingga kacang dan ayam empuk

  4. Tes rasa angkat dan sajikan

Ingredients

  1. 250 gr kacang merah
  2. 150 gr daging ayam potong kecil - kecil
  3. Bumbu :
  4. 8 siung bawang merah diiris
  5. 4 siung bawang putih diiris
  6. 5 bh cabe / sesuai selera diiris
  7. 1/4 sdt terasi udang
  8. 3 cm lengkuas geprek
  9. 1 btg sereh geprek
  10. 2 lbr daun salam
  11. secukupnya Garam
  12. bila suka Penyedap
  13. Minyak goreng

Related Recipes

Sunflower Bread

Sunflower Bread

Maharashtrian SukhaDry Ulha Gravy or curry Mutton

Maharashtrian SukhaDry Ulha Gravy or curry Mutton

Sabudana chilla

Sabudana chilla

Japanese Cheesecake

Japanese Cheesecake

Mseto

Mseto

Sattu Peda

Sattu Peda