Cuci bersih kacang panjang,
Didihkan air, rebus kancang panjang / jangan terlalu matang angkat biarkan dingin lalu di suir - suir / belah dua sisihkan
Goreng bawang merah sampai garing sisihkan
Goreng bawang putih sampai garing sisihkan
Goreng cabe sampai mateng sisihkan
Goreng terasi samapi mateng sisihkan
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan santan, daun salam, sereh aduk -aduk terus sampai santan mengental angkat tunggu dingin
Ambil baskom letakkan kacang panjang yg sudah disuir - suir tambahkan bawang merah goreng, bawang puitih goreng, cabe goreng, terasi tuangkan santan ketal dan perasan jeruk limau aduk rata tes rasa
Siap dihidangkan
