Ayam sisit sambal matah

Ayam sisit sambal matah

Source : Rebus Ayam Bersama Dengan Bawang Putih Jahe Kunyit Garam Dan Daun Salam Sampai Matang Angkat Sisihkanpanaskan Minyak Goreng Ayam Sampai Berwarna Kec...

PreTime
more Minutes
CookTime
a few Minutes
Yield
Some Servings

Sent by

at : May 30, 2026

Step:

  1. Rebus ayam bersama dengan bawang putih, jahe, kunyit, garam dan daun salam sampai matang, angkat sisihkan

  2. Panaskan minyak goreng ayam sampai berwarna kecoklatan, diamkan sampai dingin lalu disuir - suir

  3. Aduk semua bumbu sambal matah tambahkan minyak dan perasan jeruk limau,

  4. Campurkan pada ayam yang telah disuir-suir

  5. Sajikan

Ingredients

  1. 1 potong dada ayam
  2. 3 siung bawang putih digeprak
  3. 2 cm jahe digeprak
  4. 1 cm kunyit digeprak
  5. garam
  6. 1 lbr daun salam
  7. minyak untuk menggoreng
  8. bumbu untuk sambal matah
  9. 10 bj bawang merah iris tipis
  10. 6 bj cabe iris tipis
  11. 3 btng serai cari putihnya
  12. secukupnya terasi bakar
  13. secukupnya garam
  14. 1/2 bh jeruk limau
  15. minyak kelapa

Related Recipes

Mix veg cutlets

Mix veg cutlets

Pork Chops With Gravy

Pork Chops With Gravy

Mint Chutney/Green Chutney

Mint Chutney/Green Chutney

EGG Waffle

EGG Waffle

Restaurant style Kaju butter masala

Restaurant style Kaju butter masala

Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

Baklava

Baklava