Kare benggala

Kare benggala

Source : Cuci Ayam Hingga Bersih Dan Potong - Potong Menjadi 10 Bagian Masak Hinnga Setengah Empukhaluskan Beras Yg Sudah Disangrai Dan Semua Bumbu Kecuali Daun ...

PreTime
more Minutes
CookTime
a few Minutes
Yield
Some Servings

Sent by

at : May 25, 2026

Step:

  1. Cuci ayam hingga bersih dan potong - potong menjadi 10 bagian masak hinnga setengah empuk

  2. Haluskan beras yg sudah disangrai dan semua bumbu kecuali daun jeruk purut kemidian tumis sampai harum

  3. Masukkan ayam tuangkan santan daun jeruk dan kentang masak hingga kuahnya mengental angkat dan sajikan

Ingredients

  1. 1 ekor ayam
  2. 5 bh kentang kupas, belah 2
  3. 500 cc santan dr 1 butir kelapa
  4. 1 sdm beras yang sudah disangrai hingga kecoklatan
  5. 2 bh cabae merah
  6. 1 cm terasi
  7. 2 sdt ketumbar
  8. 1 sdt jinten
  9. 1 cm kunyit
  10. 4 bh bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1 cm jahe
  14. 3 lbr daun jeruk purut
  15. secukupnya minyak goreng

Related Recipes

Dal Fry Served in Rice Bowl

Dal Fry Served in Rice Bowl

Dahi Pakhala

Dahi Pakhala

Kashmiri Dal Tadka

Kashmiri Dal Tadka

Clementine Flavoured Shortbread GF

Clementine Flavoured Shortbread GF

Smoked Sausage Omelette

Smoked Sausage Omelette

Veg Fried Rice

Veg Fried Rice

Simple lunch with Recooked Sardine and Brown Rice

Simple lunch with Recooked Sardine and Brown Rice

Chopped Iceberg Wedge Salad

Chopped Iceberg Wedge Salad