1 kg beef mince mein tamam ajza mila lien.hamien ye kebab quick bnanay tu achay say 5 6 minute khoob daba daba kar masala mix kar lien.
Jab khoob acha mix ho jaye tu bs 15 minute ke liye chor dein.
15 min ke baad 2 tbsp makhan mila lien achay say.
Grill ko 5 minute tez anch par garam kar lien.oil add kar ke brudh say grill par phella lien
Ab skewers par laga kar tyar kar lien
Grill par set karein.aur palat palat kar har side say seink liien.
Jab sab side say pak jayen aur grill marks a jayen to utar lien
Coal dehka kar uss par oil add krien dhak kar 2 minute bbq jasa taste bnayen.
Chahien tu skewers par lgay lgay serve krien ya remove kar ke raitay salad naan ke sath serve krien.
