PAN AMASADO #JON STYLE

Source : Mezclar Bien La Harina Con El Azcar La Levadura Instantnea Sal Agua Y Aceite Batir Bien Hasta Conseguir Una Masa Muy Suave Deje Batir Unos 7 Minuto...

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at : September 8, 2025

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  1. Mezclar bien la harina con el azcar, la levadura instantnea, sal, agua y aceite. Batir bien hasta conseguir una masa muy suave. Deje batir unos 7 minutos. Si lo amasa a mano necesitar bastante ms tiempo. Dejar que la masa fermente en el mismo recipiente por 1 horas. Que se haya duplicado en tamao.

    Foto del paso 1 de la receta PAN AMASADO #2. JON STYLE Foto del paso 1 de la receta PAN AMASADO #2. JON STYLE
  2. Una vez que la masa termin de fermentar squela del recipiente y divida la masa en 9 porciones.
    Rociar 2 bandejas de hornear con spray de aceite y poner las bolas de masa separadas para que no se peguen al fermentar. Con una brocha de cocina pinte la parte superior del pan con un poquito de mantequilla derretida o aceite de vegetal.

    Foto del paso 2 de la receta PAN AMASADO #2. JON STYLE
  3. Deje la bandeja en un sitio con calor y que no haya corriente de aire, para que las bolas fermenten bien por aproximadamente 1 hora. Si pude cerrarlas en una caja de cartn las mantendr ms calientitas.
    Precalentar el horno a 500 F - 260 C. Cocinar el pan hasta que quede doradito, alrededor de 16 minutos.

    Foto del paso 3 de la receta PAN AMASADO #2. JON STYLE

Ingredients

  1. 500 g harina o 3 tazas
  2. 1 Y cucharaditas de azcar granulada
  3. 2 cucharaditas levadura instantnea
  4. 1 Y tazas de agua tibia
  5. 1 cucharadita sal
  6. 1/4 taza aceite de oliva o de vegetal

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