Comeamos por desenrolar a massa e colocar creme em metade da massa folhada, a receita do meu creme de ovos est aqui https://cozinhaptodos.blogspot.com/2020/05/creme-de-ovos-inteiros-manual.html?m=1
Colocado o creme dobra-se a parte da massa sem creme para cima da massa com creme e com a ponta dos dedos aperta-se ligeiramente, sem fazer muita fora, as pontas da massa
Corta-se em pedaos, a minha massa deu 6, e com a ponta de uma faca faz-se dois furos na massa
Afastam-se uns dos outros para ao cozerem no forno no ficarem colados, e vo ao forno pr-aquecido a 200 graus at ganharem cor e a massa estar pronta.
Quando retirar do forno deixar arrefecer um pouco e com ajuda de uma faca ou esptula colocar mais um pouco de creme dos lados
Agora s derreter o chocolate, com a colher de leo, em lume brando at estar completamente derretido e com ajuda de um pincel ou colher ir virando o chocolate em cima das delcias. Colocar no frigorfico at o chocolate solidificar
