Tongseng Ayam

Tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap hingga harum,

Masukkan potongan ayam masak hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan minyak.

Beri segelas air, garam dan gula pasir, aduk dan masak hingga kuah menyusut.

Masukkan irisan kol dasn cabe rawit utuh aduk rata lagi matikan kompor masukkan irisan daun bawang dan potongan tomat aduk lagi tuang dalam wadah saji.