Rengginang Unyil

Source : Rendam Ketan 2 - 3 Jam Kemidian Kukus 15 Menit Selama Mengukus Haluskan Bawang Putih Dan Garam Beri Air Panas 1 Gelas Angkat Ketan Yang Sudah Dikukus D...

PreTime
more Minutes
CookTime
a few Minutes
Yield
Some Servings

Sent by

at : June 29, 2026

Step:

  1. Rendam ketan 2 - 3 jam kemidian kukus 15 menit. selama mengukus haluskan bawang putih dan garam beri air panas 1 gelas

    Rengginang Unyil langkah memasak 1 foto Rengginang Unyil langkah memasak 1 foto
  2. Angkat ketan yang sudah dikukus dan aron diwadah masukkan campuran bawang putih dan garam aduk-aduk sampai merata tunggu 5 - 10 menit kemudian kukus lagi selama 20 menit

    Rengginang Unyil langkah memasak 2 foto Rengginang Unyil langkah memasak 2 foto
  3. Setelah ketan matang angkat dan cetak kecil - kecil kemudian jemur dibawah matahari kurang lebih 2 - 3 hari

    Rengginang Unyil langkah memasak 3 foto Rengginang Unyil langkah memasak 3 foto Rengginang Unyil langkah memasak 3 foto
  4. Setelah kering bisa langsung digoreng dengan minyak panas api besar supaya rengginangnya mekar.

    Rengginang Unyil langkah memasak 4 foto

Ingredients

  1. 1 kg ketan yang bagus
  2. 5 siung bawang putih
  3. 2 sdm garam
  4. secukupnya air

Related Recipes

Chicken parm burgers

Chicken parm burgers

Roast vegetables

Roast vegetables

Halloween Spider Pizzas

Halloween Spider Pizzas

Beet root pullao/rice

Beet root pullao/rice

Pajeri terong ungu aka tumis terong

Pajeri terong ungu aka tumis terong

Instant salty poha

Instant salty poha

4 Cheese and roasted garlic pull apart bread

4 Cheese and roasted garlic pull apart bread

Parker house rolls

Parker house rolls