Gallina pinta

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Source : Poner Una Olla Con Agua La Verdura Y La Carne En Pedazos A Fuego Alto Agregar Los Frijoles Y El Nixtamal Agregar La Sal Y Pimienta Al Gusto Dejar La Ca...

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  1. Poner una olla con agua la verdura y la carne en pedazos a fuego alto agregar los frijoles y el nixtamal

    Foto del paso 1 de la receta Gallina pinta Foto del paso 1 de la receta Gallina pinta Foto del paso 1 de la receta Gallina pinta

  2. Agregar la sal y pimienta al gusto dejar la carne blandita y el frijol y los granos de maz y a disfrutar con limn y verdura cebolla, cilantro, rbanos y chiles jalapeos o del que guste provecho

    Foto del paso 2 de la receta Gallina pinta Foto del paso 2 de la receta Gallina pinta Foto del paso 2 de la receta Gallina pinta

Ingredients

  1. 1 libra maz nixtamal
  2. 1 libra frijoles
  3. 2 libras carne de res para cocer si tiene hueso mejor cola de res o chamberete
  4. 2 cebollas
  5. 5 dientes ajo
  6. 2 chiles jalapeos
  7. 3 chiles pico de pjaro
  8. al gusto sal
  9. al gusto pimienta

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