Potaje de mama

Potaje de mama

Source : Adobar Carnes Con Sal Y Pimientapicar Ajos Cebolla 3 Cucharadas Zanahoria 1 Cucharada Pimentn 1 Cucharada Chorizo 1 Cucharada Y Sofreraadir ...

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at : November 29, 2025

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  1. Adobar carnes con sal y pimienta

  2. Picar ajos, cebolla (3 cucharadas), zanahoria (1 cucharada), pimentn (1 cucharada), chorizo (1 cucharada) y sofrer

  3. Aadir carne de res y cocinar un poco. Luego agregar carne de cochino y agregar especies

  4. Cortar el resto de la cebolla, zanahoria, pimentn y chorizo en cubos y agregar para cocinar

  5. Agregar tomates, agua, cubito, paps y cocinar a fuego lento y de ltimo agregar habas

Ingredients

  1. 500 gr carne de res
  2. 500 gr carne de cerdo
  3. 1 lata habas (butter beans)
  4. 1 chorizo esoaol
  5. 2 zanahorias
  6. 1 lata de tomato
  7. 1 tomato
  8. 6 papas pequeas
  9. 1 cebolla
  10. 1 1/2 pimentn
  11. 2 ajo
  12. 1 cubito de pollo
  13. 3 tazas de agua
  14. Comino, sal, pimienta, romero, oregano y laurel

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