Ayam sisit bumbu genep (khas bali)

Goreng ayam sampai matang, tunggu biar dingin lalu suir - suir dan sisihkan

Goreng irisan bawang merah dan bawang putih hingga garing sisihkan, goreng cabe rawit hingga 1/2 matang angkat, gorang terasi hingga matang sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan sedikit air aduk - hingga bumbu matang

Campurkan ayam dengan bumbu yg sdh ditumis tambahkan bawang goreng, cabe dan terasi aduk hingga rata, tambahkan perasan air jeruk limau tes rasa dan sajikan