Sayur undis khas bali

Sayur undis khas bali

Source : Kupas Labu Siam Potong Sesuai Selera Cuci Bersih Dan Sisihkanulek Semua Bumbu Kecuali Serai Dan Daun Salam Lalu Ditumis Hingga Harum Cuci Bersih Undis...

PreTime
more Minutes
CookTime
a few Minutes
Yield
Some Servings

Sent by

at : April 28, 2026

Step:

  1. Kupas labu siam, potong sesuai selera cuci bersih dan sisihkan

    Sayur undis khas bali langkah memasak 1 foto

  2. Ulek semua bumbu kecuali serai dan daun salam lalu ditumis hingga harum

    Sayur undis khas bali langkah memasak 2 foto Sayur undis khas bali langkah memasak 2 foto Sayur undis khas bali langkah memasak 2 foto

  3. Cuci bersih undis lalu rebus bersama serai dan daun salam sampai empuk

    Sayur undis khas bali langkah memasak 3 foto Sayur undis khas bali langkah memasak 3 foto

  4. Setelah undis empuk masukkan labu siam dan bumbu yang sudah ditumis tambahkan penyedap masak lagi hingga labu siam matang, tes rasa angkat dan sajikan

    Sayur undis khas bali langkah memasak 4 foto Sayur undis khas bali langkah memasak 4 foto

Ingredients

  1. 200 gr undis muda
  2. 1 bh labu siam
  3. bumbu halus :
  4. 10 bh bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 5 bh cabe rawit
  7. 6 cm lengkuas
  8. 5 cm jahe
  9. 4 cm kunir
  10. 4 cm kencur
  11. 1/4 sdt merica biji
  12. 1/4 sdt ketumbar biji
  13. 1/4 sdt terasi
  14. 1 sdm garam
  15. 2 btr kemiri
  16. 2 btng serai digeprek
  17. 2 lbr daun salam
  18. secukupnya penyedap
  19. minyak goreng

Related Recipes

Chopped green chilli achari

Chopped green chilli achari

Besan beetroot chilla

Besan beetroot chilla

Quick Garlic Tomato Bruschetta

Quick Garlic Tomato Bruschetta

Coconut Burfi

Coconut Burfi

Missal vada pav

Missal vada pav

Milk cake

Milk cake

Sabzi Bahar

Sabzi Bahar

Air Fryer Baked Potato Baked Garlic Parsley Potatoes

Air Fryer Baked Potato Baked Garlic Parsley Potatoes