Marinade liquide asiatique (pour volaille, porc, poisson blanc et boeuf tranché finement)

Marinade liquide asiatique (pour volaille, porc, poisson blanc et boeuf tranché finement)

Source : Dans Un Petit Bol D Layez Le Sucre Avec Le Jus De Lime Ajoutez La P Te De Piment Les Chalotes Le Quatre- Pices Et Le Gingembre M Langez Avec ...

PreTime
more Minutes
CookTime
a few Minutes
Yield
Some Servings

Sent by

at : June 26, 2026

Step:

  1. Dans un petit bol, délayez le sucre avec le jus de lime. Ajoutez la pâte de piment, les échalotes, le quatre-épices et le gingembre. Mélangez avec la sauce de poisson. Incorporez l'huile en fouettant. Salez.

  2. Marinez de 2 à 6 heures au réfrigérateur . Sert 4 morceaux de viande de 175g à 200g.

Ingredients

  1. 1 c.à soupe de sucre
  2. Le jus de 1 lime
  3. 2 échalotes françaises hachées finement
  4. 1 c.à thé de pâte de piment
  5. 1/2 c.à thé de quatre-épices
  6. 2 c.à thé de gingembre frais râpé
  7. 60 ml ou 4 c.à soupe de sauce de poisson (nuoc-mam)
  8. 45 ml ou 3 c.à soupe d'huile d'olive
  9. 1 pincée de sel

Related Recipes

Demi poulets grills la Bire la mlasse et la lime

Demi poulets grills la Bire la mlasse et la lime

Scones sals la courgette et la ricotta

Scones sals la courgette et la ricotta

Marinade sche rue style pices steak pour boeuf veau agneau

Marinade sche rue style pices steak pour boeuf veau agneau

Crispy Foodi Roasted Chicken

Crispy Foodi Roasted Chicken

Gteau la courgette et aux noix de grenoble

Gteau la courgette et aux noix de grenoble

Ctelettes de porc grilles et salsa lananas

Ctelettes de porc grilles et salsa lananas

Jalapenos farcis et grills

Jalapenos farcis et grills

Crevettes cajun

Crevettes cajun