Ikan asam manis

Ikan asam manis

Source : Rendam Garam Dg Gar Dan Lada Dan Telur Lumuri Seluruh Bagian Ikan Dg Tepung Serbagunapanaskan Minyak Goreng Ikan Hingga Berwarna Kecoklatan Tiriskan ...

PreTime
more Minutes
CookTime
a few Minutes
Yield
Some Servings

Sent by

at : June 2, 2026

Step:

  1. Rendam garam dg gar dan lada dan telur, lumuri seluruh bagian ikan dg tepung serbaguna

  2. Panaskan minyak, goreng ikan hingga berwarna kecoklatan, tiriskan dan letakkan dipiring

  3. Panaskan minyak 2 sdm masukkan gula aduk-aduk hingga mengental dan berwarna kecoklatan

  4. Masukkan saos tomat,cuka, air dan tepung maizena, masak hingga gula larut.

  5. Masukkan timun cabe merah, bawang bombay, wortel, cabai hijau dan tomat aduk aduk sebentar, tuang diatas ikan sajikan hangat-hangat

Ingredients

  1. 1 ekor ikan belah memanjang,garam dan lada secukupnya
  2. 1 butir telur kocok, tepung serbaguna
  3. secukupnya minyak untuk menggoreng
  4. 1/2 buah mentimun poton kecil-kecil
  5. 2 bh cabe merah potong kecil-kecil
  6. 1 bh bawang bombay poton kecil
  7. 1/2 cabai hijau besar
  8. 1 bh tomat
  9. 3 sdm gula
  10. 2 sdm minyak untuk menumis
  11. 2 sdm saos tomat
  12. 2 sdm saos sambal
  13. 1 sdm cuka
  14. 1 sdt tepung maisena

Related Recipes

French toast

French toast

Baked Pork chops with Gravy

Baked Pork chops with Gravy

Chicken manchurian

Chicken manchurian

Two tone french omelette with potato filling

Two tone french omelette with potato filling

Dijon vinaigrette

Dijon vinaigrette

Cheddar Cheese Pie

Cheddar Cheese Pie

Papdi chaat

Papdi chaat

Aloo chutney pulav

Aloo chutney pulav