Salade de maïs crémeuse aux pois chiches

Salade de maïs crémeuse aux pois chiches

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at : July 18, 2025

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  1. Faire cuire le maïs (en canne) 1 min 30 dans le microonde avec 1 petit cube de beurre à l'aile si désiré

  2. Cuire le bacon et le haché

  3. Mélanger tous les ingrédients dans un bol et servir

  4. Manger avec tofu en tranches (1/2 pouces) mariner à la sauce barbecue et épices piri piri cuites 2min chaque bord sur bbq

    Salade de maïs crémeuse aux pois chiches recipe step 4 photo

Ingredients

  1. 3 tasses de grains de maïs (en Cannes ou congelé)
  2. 8 tranches de bacon
  3. 1 tasse de pois chiches en conserve, rincées et égouttées
  4. 1/4 de tasse d'estragon frais haché
  5. 1 tasse de persil frais haché
  6. 1/2 de mayonnaise (ou 1/4 mayonnaise et 1/4 yogourt nature)
  7. 1 piment jalapeno épépiné et haché
  8. Sel et poivre au goût

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