Shrimp Potatoes Stir-Fry

Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu, rebus di air mendidih dengan sedikit garam selama 3 menit. Cuci bersih udang, rebus di air mendidih dengan sedikit garam dan 1 slice lemon selama 2 menit. Sisihkan kentang dan udang.

Cincang bawang putih dan bawang bombai. Tumis menggunakan olive oil, bersama dengan paprika dan parsley. Tuang kentang, udang, dan kaldu ayam. Bumbui dengan garam, lada, dan icipi rasa.

Sajikan di atas piring dan nikmati selagi hangat dengan saus tomat