Tempe Mendol

Siapkan Tempe dan uleg sampai halus, lalu sisihkan.

Haluskan bumbu:bawang putih,bawang merah,kencur,Laos,daun jeruk,ketumbar,cabai dan tambahkan garam serta gula.lalu sisihkan

Tuang dalam wadah tempe yang sudah dihaluskan dan tambahkan bumbu kemudian aduk sampai rata.

Selanjutnya bentu mendol sesuai selera

Goreng dalam wajan sampai garing

Sajikan saat masih panas