Tempe Mendol

Tempe Mendol

Source : Siapkan Tempe Dan Uleg Sampai Halus Lalu Sisihkan Haluskan Bumbu Bawang Putih Bawang Merah Kencur Laos Daun Jeruk Ketumbar Cabai Dan Tambahkan Garam Se...

PreTime
more Minutes
CookTime
a few Minutes
Yield
Some Servings

Sent by

at : September 3, 2026

Step:

  1. Siapkan Tempe dan uleg sampai halus, lalu sisihkan.

    Tempe Mendol langkah memasak 1 foto

  2. Haluskan bumbu:bawang putih,bawang merah,kencur,Laos,daun jeruk,ketumbar,cabai dan tambahkan garam serta gula.lalu sisihkan

    Tempe Mendol langkah memasak 2 foto Tempe Mendol langkah memasak 2 foto

  3. Tuang dalam wadah tempe yang sudah dihaluskan dan tambahkan bumbu kemudian aduk sampai rata.

    Tempe Mendol langkah memasak 3 foto Tempe Mendol langkah memasak 3 foto Tempe Mendol langkah memasak 3 foto

  4. Selanjutnya bentu mendol sesuai selera

    Tempe Mendol langkah memasak 4 foto

  5. Goreng dalam wajan sampai garing

    Tempe Mendol langkah memasak 5 foto

  6. Sajikan saat masih panas

    Tempe Mendol langkah memasak 6 foto

Ingredients

  1. 3 Papan Tempe
  2. 6 Bawang Putih
  3. 6 Bawang Merah
  4. 1 Ruas Kencur
  5. 1 Ruas Laos
  6. 2 Lembar Daun Jeruk
  7. 1 Sendok Teh Ketumbar Bubuk
  8. 1 Buah Cabai Rawit
  9. 1 Buah Cabai Besar
  10. 1 Sendok Makan Garam
  11. 1 Sendok Makan Gula
  12. Minyak untuk menggoreng

Related Recipes

Blue cheese Burgers

Blue cheese Burgers

Chatpata paneer with paratha

Chatpata paneer with paratha

Vegan bowl

Vegan bowl

Tumis Buncis

Tumis Buncis

Chicken soy sauce with rice congee or plain rice soup

Chicken soy sauce with rice congee or plain rice soup

Curd delight a delicious sweet made with yougurt mix dryfrurits

Curd delight a delicious sweet made with yougurt mix dryfrurits

Vegetables Hot Soup / Gaeng Liang

Vegetables Hot Soup / Gaeng Liang

Sayur Ikan Pe

Sayur Ikan Pe