Otak otak Jontor pedas manis

Otak otak Jontor pedas manis

Source : Langkah Pertama Siapkan Bahan Cuci Bersih Semua Bahan Iris Seledri Daun Bawang Kol Nya Dan Otak2 Nya Kemudian Blender Bumbu Halus Nya Sampe Bne...

PreTime
more Minutes
CookTime
a few Minutes
Yield
Some Servings

Sent by

at : July 5, 2026

Step:

  1. Langkah pertama siapkan bahan.. Cuci bersih semua bahan.. Iris seledri.. Daun bawang kol nya dan otak2 nya..

    Otak otak Jontor pedas manis recipe step 1 photo Otak otak Jontor pedas manis recipe step 1 photo Otak otak Jontor pedas manis recipe step 1 photo

  2. Kemudian blender bumbu halus nya sampe bner2 halus

    Otak otak Jontor pedas manis recipe step 2 photo

  3. Lalu didihkan air.. Masukkan bumbu halus nya, kemudian masukkan cabe nya..

    Otak otak Jontor pedas manis recipe step 3 photo Otak otak Jontor pedas manis recipe step 3 photo

  4. Lalu, masukkan daun bawang & daun seledri.. Tambahkan garam nya Dan gula.. Koreksi rasa masukkan otak2 nyaa..

    Otak otak Jontor pedas manis recipe step 4 photo Otak otak Jontor pedas manis recipe step 4 photo

  5. Kemudian.. Angkat jika sudah matang & rasa nya sudah pas.. Selamat menikmati & selamat mencoba

    Otak otak Jontor pedas manis recipe step 5 photo Otak otak Jontor pedas manis recipe step 5 photo

Ingredients

  1. 1/2 bungkus otak
  2. 2 batang daun bawang
  3. 3 lembar daun kol
  4. 2 batang daun seledri
  5. 1 mangkok kecil cabe giling (pedas)
  6. secukupnya Merica
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Gula pasir
  9. Bahan bumbu halus :
  10. 2 siung Bawang merah
  11. 2 siung Bawang putih
  12. 1 ruas kecil Jahe
  13. 1 ruas kecil Kunyit

Related Recipes

Avocado and watermelon salad

Avocado and watermelon salad

Strawberry cake

Strawberry cake

Kuching Butter Milk Buns

Kuching Butter Milk Buns

Easy stuffed Paratha

Easy stuffed Paratha

Indian roti with potatoes soup

Indian roti with potatoes soup

Simple noodles

Simple noodles

Simple fried rice

Simple fried rice

Clapshot root mash

Clapshot root mash