Rollo de canela al microondas

Cernir la harina y mezclar con el polvo de hornear y la pizca de sal

Aadir una a una las cucharadas de agua a la mezcla de harina, procurando amasar bien con las manos

Si la mezcla est muy pegajosa, aadir ms harina, si est muy seca aadir ms agua

Amasar hasta que se forme una pasta moldeable, extender sobre una superficie enharinada ayudando con un rodillo

Extender hasta formar un rectngulo de 10 cm y 0.5 mm de espesor

Aadir la mantequilla, el azcar y la canela, extender los lados ms largos hacia el centro y enrrollar

Aceitar una taza y colocar el rollito, aadir una cucharada de agua y llevar al microondas por minuto y medio

Aparte, llevar el azcar impalpable y la leche a microondas por 30 seg, desmoldar el rollo de canela y baar con el glas, servir tibio